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商品訊息描述:
★商品特色
本產品是新一代的乾酵母，不需與水先溶解再使用，請先放入水，將酵母與麵粉充份混合後再加入，不需醒麵。
如為麵包機使用時， 請將酵母於最後開始做麵包時再加入， 勿過早與水混合。(本文參考進口商網頁)
★商品成分
成份：天然酵母(Saccharomyces cerevisiae)、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯 E491)
★營養標示 每11公克
˙熱量------------------46.5大卡
˙蛋白質----------------5.5公克
˙脂肪------------------ 0.7公克
飽和脂肪--------------0.4公克
反式脂肪----------------0公克
˙碳水化合物----------4.4公克
˙鈉----------------------4.4毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
★簡易製作過程：
不需溶解，可直接將滿點即發酵母1包加入麵粉中與其他乾原料用手一起拌勻，加入水搓揉至平順，再加入滿點橄欖油拌勻，製作程序與往常一樣不變。
在常溫25℃，本品每包11公克可使用在，1公斤-1.2公斤之麵粉。
此係即發酵母，直接加入麵粉均勻，攪拌即可。
★生產國
原產地：法國
製造廠商：S.I. LESAFFRE
保存期限：2年
保存方式：請置於乾燥陰涼處，避免高溫、潮濕。開封後請密封冷藏、切勿冷凍。
★廠商
有幾園生物科技(股)公司
435台中市梧棲區港埠路一段537號
消費者服務專線：04-26399889
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